CIREBON – Hadir pilihan baru untuk penikmat sarapan di luar rumah, apalagi bagi penggemar menu bubur. Ya, baru saja dibuka “Katanya Bubur” di area Shell Kesambi, Kota Cirebon.
Warung ini menawarkan variasi bubur yang unik dan berbeda dari bubur yang sudah ada. Bahkan, tak hanya bubur ayam, Katanya Bubur juga menyajikan menu spesial seperti Bubur Udang dan Bubur Saikoro, yang jarang ditemukan di tempat lain.
Pengelola Katanya Bubur, Kiki Khoirunnisa mengatakan di Katanya Bubur menyajikan bubur dengan tekstur lembut dan cita rasa gurih, serta tampilan yang berbeda dari bubur pada umumnya.
“Kami menawarkan beragam menu pelengkap seperti Kwetiaw Bagan, Bakwan Pontianak, Dimsum, Mishoa, serta aneka olahan telur seperti Telur Pitan dan Telur Asin,” jelasnya, Rabu (5/2/20245).
“Ini konsepnya bubur Chinese yang disesuaikan dengan lidah lokal, serta memadukannya dengan beberapa menu lain seperti Kwetiaw Bagan dan Bakwan Pontianak,” imbuh Kiki
Untuk menu andalan, lanjutnya, ada Bubur Saikoro dan Bakwan Pontianak.
Setiap harinya, Katanya Bubur buka mulai pukul 06.00 – 10.30 WIB. Untuk harga, bubur polos dibanderol Rp10 ribu, Bubur Ayam Rp20 ribu, serta Bubur Udang dan Bubur Saikoro Rp25 ribu. Sementara itu, menu lainnya juga memiliki harga yang kompetitif.
Dalam penyajiannya, kata Kiki, menu di Katanya Bubur hanya diberi topping pangsit dan daun bawang. Namun pelanggan dapat menyesuaikan rasa dengan beragam pilihan sambal seperti chili oil, sambal taichan, cabai rawit, serta tambahan kecap asin atau kecap manis.
“Dengan konsep kaki lima yang unik dan menu yang beragam, kami berharap Katanya Bubur bisa menjadi destinasi sarapan favorit bagi warga Cirebon dan sekitarnya,” tandasnya.***
